𝙏𝙝𝙖𝙞 𝙘𝙤𝙤𝙠𝙞𝙣𝙜 𝙣𝙞𝙜𝙝𝙩 𝙛𝙤𝙧 𝙛𝙤𝙪𝙧🇹🇭🩵4人泰式晚餐

4人泰式晚餐

夏天就好想食泰國菜🥵加埋👶🏻其實就係5人🤣不過佢淨係食炒飯🥹好開心大家都食得咁開心😽其實我煮飯最大嘅滿足都係見到別人食得開心同覺得好食👩🏻‍🍳辛苦啲都值得的🥹今次有兩個都係冷盤所以非常容易控制時間!鮑魚用咗南非新鮮鮑魚,帶子用了北海道刺身帶子💕

超級鬆軟多汁土魷冬菇蒸肉餅 中式食譜

超級鬆軟多汁土魷冬菇蒸肉餅

簡單家常菜!但要整得好一啲都唔容易😌My comfort food 💕小朋友大人都非常之合適食!健康而且有營養☀️土魷可以響街市雜貨店買到,用水浸淋之後記住要弄走條透明軟骨😜love @bemypot steamer☺️

胡椒雞湯蠔仔銀針粉 中式食譜

胡椒雞湯蠔仔銀針粉
胡椒雞湯蠔仔銀針粉

𝙒𝙝𝙞𝙩𝙚 𝙥𝙚𝙥𝙥𝙚𝙧 𝙘𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝙨𝙡𝙞𝙫𝙚𝙧 𝙥𝙞𝙣 𝙣𝙤𝙤𝙙𝙡𝙚𝙨

Another one pot meal💓之前喺街度食咗一個胡椒豬肚湯銀針粉!即刻返屋企自己整一次🥰屋企就用簡單版,唔用豬肚,用雞同排骨!我再加入自己喜歡的材料🤣用咗蠔仔牛丸同魚皮餃😂anyways it’s so good that I want to eat this again now😭夏天總是想吃一些辣辣的東西❤️‍🔥

桶蠔辣薯粉煲 中式食譜

桶蠔辣薯粉煲
桶蠔辣薯粉煲

𝙎𝙥𝙞𝙘𝙮 𝙤𝙮𝙨𝙩𝙚𝙧𝙨 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙥𝙤𝙩𝙖𝙩𝙤 𝙫𝙚𝙧𝙢𝙞𝙘𝙚𝙡𝙡𝙞 𝙣𝙤𝙤𝙙𝙡𝙚𝙨

Super easy and yummy! 超級簡單的一個菜式!👦🏻大讚!今次用咗美國桶蠔🤡再加入薯粉吸收晒湯汁好好食😚

香煎魚柳配法式海鮮汁 西式食譜

香煎魚柳配法式海鮮汁

𝙋𝙖𝙣 𝙛𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙛𝙞𝙨𝙝 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙁𝙧𝙚𝙣𝙘𝙝 𝙨𝙚𝙖𝙛𝙤𝙤𝙙 𝙨𝙖𝙪𝙘𝙚

呢個係上次上堂學的一個非常非常之好食嘅法式海鮮汁!絕對唔難做!配搭白身和油份比較少的魚類會比較合適💞而其中一個煎魚的重要步驟就係要印乾魚身😌今次用了Vinda 維達Pro-X 三層特吸萬用廚紙,佢有3層特吸鎖水X型壓紋!吸水力度比兩層萬用廚紙多40%😮換言之非常之容易,可以把食材表面的水份吸乾!唔使用好多油都可以煎到好靚靚的煎魚☀️

日式酢橘冷蕎麥麵 日式食譜

日式酢橘冷蕎麥麵
日式酢橘冷蕎麥麵

𝘾𝙤𝙡𝙙 𝙨𝙤𝙗𝙖 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙨𝙪𝙙𝙖𝙘𝙝𝙞 𝙡𝙞𝙢𝙚

Simple home version🍬Best for hot summer daysssss💓thanks one of my followers giving me this info: 日本用到的係酢橘すだち (Sudachi Lime)! 外貌有啲似青檸,但個味我覺得有啲係青檸與柚子之間☺️其實本身六月向福崗食過一次之後,覺得非常之清新同好食!再向日本超級市場買咗個類似酢橘物體🤣(之後發現原來只係墨西哥青檸😂7 jor) 一路諗住整,等咗成個月先整到🫠整第二次係因為終於買到正確的酢橘すだち💚😋仲順手加埋海膽同三文魚子加入去perfecto😜

蜜汁醬油三文魚炒烏冬 日式食譜

蜜汁醬油三文魚炒烏冬
蜜汁醬油三文魚炒烏冬

𝑺𝒂𝒍𝒎𝒐𝒏 𝒉𝒐𝒏𝒆𝒚 𝒔𝒐𝒚 𝒔𝒂𝒖𝒄𝒆 𝒖𝒅𝒐𝒏

Super super easy and yummy! 非常適合想簡單食或者整俾小朋友返學做便當!🥰有魚都有蔬菜🤍最後加入白芝麻就靚仔晒🥳三文魚我買冰鮮的!個人覺得比急凍好食💓

泰式青咖喱大蝦撈凍檬粉 泰式食譜

泰式青咖喱大蝦撈凍檬粉
泰式青咖喱大蝦撈凍檬粉

T𝙝𝙖𝙞 𝙜𝙧𝙚𝙚𝙣 𝙘𝙪𝙧𝙧𝙮 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙥𝙧𝙖𝙬𝙣 𝙖𝙣𝙙 𝙘𝙤𝙡𝙙 𝙧𝙞𝙘𝙚 𝙫𝙚𝙧𝙢𝙞𝙘𝙚𝙡𝙡𝙞

LC 的粉色新貴Shallot色真係超級靚💓以紅蔥頭為色調靈感,紅蔥頭在法國菜中佔很重要的位置,好多醬汁和肉類的烹調,都以紅蔥頭為底⭐️今次我特登揀咗呢個泰式青咖喱去配合返呢隻新色!而食譜亦都用到Shallot😍一個咁夏日嘅泰式青咖喱撈凍檬粉,去配合返呢個咁清新,perfecto😽

簡單版燒鴨絲湯河 中式食譜

𝙍𝙤𝙖𝙨𝙩𝙚𝙙 𝙙𝙪𝙘𝙠 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙧𝙞𝙘𝙚 𝙣𝙤𝙤𝙙𝙡𝙚𝙨

簡單版燒鴨絲湯河
簡單版燒鴨絲湯河


其實真係超級簡單嘅屋企version 😛但係都好好食!👦🏻表示以為係向街買返嚟🫢買咗半隻燒鴨$70再加一包新鮮河粉$15🧡就整到4碗😻仲要係好好食!soooo happy🦆不過呢個真心只係簡單版本,如果喺屋企要整到太複雜,我就寧願出街食算😅