Beti's Kitchen 簡易食譜分享

無水蔬菜精華雞煲中式食譜

17 一月, 2026煲仔菜、簡易主菜、蔬菜、雞、健康食譜、家常菜、中式發表留言

𝙉𝙤 𝙬𝙖𝙩𝙚𝙧 𝙖𝙙𝙙𝙚𝙙 𝙫𝙚𝙜𝙚𝙩𝙖𝙗𝙡𝙚 𝙘𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝙥𝙤𝙩

一滴水都唔加！出嚟個湯底超鮮甜🥺加咗雪梨好好食～大成功！我直程鹽都唔落，健康原味💓小朋友食都非常之健康！happy happy!今次特登揀咗啲出水度好高嘅蔬菜！記住一定要用一個保溫度高嘅煲！個蓋要冚得實～全程要用細火，如果用大火會好容易燶底！如果真係中途太乾都可以加啲水嘅😝😂不過我今次真係一滴水都冇加yeahhh😘

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孜然辣煮爆漿豆腐中式食譜

17 一月, 2026煲仔菜、簡易主菜、豬、家常菜、小炒、中式發表留言

𝘾𝙪𝙢𝙞𝙣 𝙥𝙤𝙬𝙙𝙚𝙧 𝙨𝙥𝙞𝙘𝙮 𝙩𝙤𝙛𝙪 𝙖𝙣𝙙 𝙥𝙤𝙧𝙠

上次去食木屋燒烤，叫咗佢個鐵板爆漿豆腐🩷好食係好食不過好似好多味精嘅感覺🙂‍↕️響屋企煮返個健康啲嘅版本！一定唔可以省卻孜然粉！！就冇咗個神髓🙂‍↔️PS其實爆漿豆腐唔係真係咁爆漿🤨🙂‍↕️用普通硬豆腐都得💞

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12345糖醋排骨中式食譜

17 一月, 2026簡易主菜、豬、家常菜、中式發表留言

𝙨𝙬𝙚𝙚𝙩 𝙖𝙣𝙙 𝙨𝙤𝙪𝙧 𝙥𝙤𝙧𝙠 𝙧𝙞𝙗𝙨

好耐都冇煮過呢個菜式～點知👶🏻大愛！仲要自己要求加多啲飯同食多啲排骨😊仲好醒水稱讚我煮飯係最好食😂材料勁簡單！12345嘅意思係五個醬汁材料嘅比例🥰不過個人唔係好鍾意太酸，所以醋我淨係落咗兩份！同埋減咗少少糖～大家可以自己調一調糖和醋嘅比例🩶今次響街市買咗帶軟骨的豬小排！好好食❣️ @bemypot

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清蒸白鱈魚配金菇豆腐中式食譜

17 一月, 2026簡易主菜、蒸、魚、健康食譜、中式發表留言

𝙎𝙩𝙚𝙖𝙢𝙚𝙙 𝙘𝙤𝙙 𝙛𝙞𝙨𝙝 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙚𝙣𝙤𝙠𝙞 𝙢𝙪𝙨𝙝𝙧𝙤𝙤𝙢 𝙖𝙣𝙙 𝙩𝙤𝙛𝙪

Just a simple healthy dish for easy dinner😋you can never go wrong with steamed cod fish and a big bowl of rice🤍今次買咗呢隻急凍白鱈魚～平時我會響街市買，但係呢排實在太忙碌💔買餸都係上網叫🤣steaming pot from bemypot: http://www.bemypot.com

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意式辣蜆肉意粉西式食譜

17 一月, 2026蜆貝和其他、西式、意粉、海鮮發表留言

𝙎𝙥𝙖𝙜𝙝𝙚𝙩𝙩𝙞 𝙖𝙡𝙡𝙚 𝙑𝙤𝙣𝙜𝙤𝙡𝙚

蜆熟後會出蜆水，加埋白酒超香♥成個意粉一鹽都唔使落，主要係靠蜆本身嘅鹹香～煮好蜆之後將蜆拿起，用汁煮一煮意粉！今次買咗一斤半蜆隻隻都好大好新鮮！都係$60咋☺️Parsley 係精粹之一！佢唔係純粹話加綠色裝飾咁簡單，佢會提供到一種好特別嘅香味🥰

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家庭版韓式一隻雞韓式料理

17 一月, 2026雞、韓式發表留言

𝙆𝙤𝙧𝙚𝙖𝙣 𝙤𝙣𝙚 𝙥𝙤𝙩 𝙘𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝙨𝙤𝙪𝙥

有網友要求我整닭한마리 😆行動派嘅我即刻做事！超級簡單冬天食好舒服！！湯底本身只有雞味和洋蔥味道，比較清淡！就咁飲都好好飲☺️要惹味啲一定要將雞肉點自製醬汁食😍

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蕃茄牛肉芝士忌廉意粉西式食譜

28 五月, 2025牛、西式、意粉發表留言

𝘾𝙧𝙚𝙖𝙢𝙮 𝙩𝙤𝙢𝙖𝙩𝙤 𝙗𝙚𝙚𝙛 𝙘𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚 𝙥𝙖𝙨𝙩𝙖

今次無意中發現咗呢隻球拍意粉！好好食佢中間啲網可以掛汁～小朋友非常鍾意🥹😍🩷Cooking with @bemypot 呢個係簡單版肉醬意粉version☺️今次用埋和牛好好食🤍

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煎焗厚切完美T-bone 西式食譜

28 五月, 2025牛、西式、主菜發表留言

𝙋𝙚𝙧𝙛𝙚𝙘𝙩𝙡𝙮 𝙘𝙤𝙤𝙠𝙚𝙙 𝙏-𝙗𝙤𝙣𝙚

肉嫩juicy好重肉味😍喺屋企可以簡單整到高級牛扒店質素😬首先要買塊質素高啲嘅T-bone！今次呢塊咁厚最好先煎後焗再rest，咁就可以有粉紅色而又無血水😌再自己整埋薯蓉！留言返片中包牛扒汁好方便同好好食！！！剪牛扒嘅時間要視乎你喜歡的熟度！我個人喜歡medium well😂🤣🙏如果想煮得更加準確可以用溫度計插入牛扒中間，根據以下溫度便可以知道是那個生熟程度🩷

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