30分鐘就做好🥕Super easy and yummy soup! 超級簡單好吃🫶🏻參考了 @jann.coco 上年4月的一個食譜🤪我自己再改了少少材料！My baby boy likes it so much😝mammy’s satisfaction! 加人了大蒽個味道非常之夾！個湯底用不同蔬菜材料煲過後非常鮮甜💙不過搵唔到dill, 用住parsley都得💞

Continue reading ➞ 忌廉蘑菇三文魚濃湯 西式食譜

第一次試煮呢隻急凍墨魚仔，本來見佢平平哋又急凍，都無乜期望😆點知煮好又幾好食！方便過街市買因為處理好哂同埋急凍過易啲印乾水份😽我用墨魚汁意粉味道和顏色都好襯🖤大家如果無都可以用普通意粉💞

Continue reading ➞ 墨魚仔辣肉腸蒜香意粉 西式食譜

Summer pasta🍋意粉絕對係速煮晚餐之選🥰加入檸蜜片後感覺充滿春夏色彩❣️有時鍾意食長通粉，有時又鍾意食意粉🥺蝦仁買定包向雪櫃就可以簡單做出這個菜式！如果小朋友食可以用雞湯代替白酒喔💞

Continue reading ➞ 特濃檸檬大蝦忌廉長通粉 西式食譜

好耐都冇買過蝴蝶蚌💓呢個菜式係響意大利海邊一間餐廳食過，憑印象煮返個味🤭very easy and quick dish! 蝴蝶蚌比蜆和花甲貴但係就厚肉，無沙同鮮甜嘅🤣大家可以用蜆代替都得喔！加入白酒同檸檬非常之好食，蝴蝶蚌外殼比較厚身，所以自己觀察住幾時開口！

Continue reading ➞ 蕃茄忌廉白酒煮蝴蝶蚌 西式食譜

Very easy and yummy cold starter! 超級簡單的一個頭盤，本身冇打算出食譜🤭但係竟然大家都對此菜式頗有興趣，快快手手寫好💓必須使用初榨橄欖油和新鮮parsley才可帶出風味😽已煮熟的八爪魚腳可以在超市的壽司部找到，或一些西式凍肉店都有急凍熟八瓜魚腳🐙而由於可以預先準備，party或home fine dining 都非常之適合製作♥️ Including photos of my home cooked dinner for my friends😜

Continue reading ➞ 蒜香橄欖油八爪魚 𝑮𝒓𝒊𝒍𝒍𝒆𝒅 𝒐𝒄𝒕𝒐𝒑𝒖𝒔 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝒈𝒂𝒓𝒍𝒊𝒄 𝒐𝒍𝒊𝒗𝒆 𝒐𝒊𝒍 西式食譜

Highly recommended recipe very creamy and easy to make for quick dinner😽今次都係用超級市場特大急凍虎蝦！好食彈牙😍有質素的冰鮮蝦有時亦不輸新鮮蝦！再加入了向日本買的辣椒醬超好食！係河口湖吉田麵店自家製的😜其實本身冇乜興趣係見到隻貓先買😂點知又幾好食喎♥️就咁食呢個意粉都夠飽做一餐🤭

Continue reading ➞ 特濃蘑菇忌廉大蝦意粉 西式食譜

Super easy and yummy! Inspired by the dish I had in Japan trip🫶🏻上次去日本行程中另一個近郊地點係伊豆！向沼津港魚市場附近，有一間日式意大利餐廳係用魚市場的新鮮海鮮去煮出不同的意粉菜式☺️呢個係參考佢其中一個做法🤪非常簡單快捷！今次用咗紅肉花甲💓 十分鮮甜🤭話時話呢排都又忙又懶😮‍💨少咗打食譜少咗煮飯😩

Continue reading ➞ 日式牛油清酒大蜆意粉 日式食譜

Inspired by the cooking class in Le Cordon Bleu! 呢個菜式係之前向藍帶上堂學的🥰不過自己改咗少少材料簡單化✨超級好食！蘑菇如果切得太薄，煮完出嚟會冇乜口感，所以建議可以切厚一點！牛高湯我用濃縮精華加水，sour cream大型超級市場都有，如果真係搵唔到可以用cooking cream取代💓加入老抽純粹係顏色會靚一啲☺️如果煮到最後都仲係比較水水的可以嘗試加入一湯匙生粉水就OK💙

Continue reading ➞ 香濃蘑菇汁牛扒飯 西式食譜

Super simple and quick Xmas party ideas good for kids and family🥺超簡單的四個聖誕派對小食！好快可以做好又不失氣勢🤪小朋友都非常之喜歡✨

Continue reading ➞ 4款簡單派對小吃 節日食譜