簡易主菜 – 4 頁 – Beti's Kitchen 簡易食譜分享

金湯鹹蛋黃大蝦豆腐煲中式食譜

參考象廚的金沙豆腐蝦仁鍋 @e.g.kitchen 🌟超級好食！充滿鮮甜鹹香，撈飯一流🥹黃金湯底來自鹹蛋黃！鹹蛋黃加入雞湯之後再用來煮豆腐，超好吃🫶🏻今次買咗新鮮白蝦！休漁期冇咁多新鮮海蝦買到😕用蝦仁整都可以喔🥰

港式咖喱雞飯🥘𝙃𝙆 𝙨𝙩𝙮𝙡𝙚 𝙘𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝙧𝙞𝙘𝙚

香港茶餐廳的味道🇭🇰 Cha chaan teng style!天氣熱就想食啲辣辣地開胃嘅嘢💞但係冇時間炆牛腩！用雞肉整更方便快捷😆超級好食！個人唔係好食得辣，所以呢個版本係比較少辣甜甜的！如果係鐘意辣啲可以加多少少咖喱醬和辣椒🫶🏻

𝒮𝓉𝑒𝒶𝓂𝑒𝒹 𝒻𝒾𝓈𝒽

Simple cooking simple sharing🐠呢期都係簡單煮為主🥲一來想食得清淡啲一來無時間😌有睇開我story都知呢排經常蒸魚，真心方便健康好食💙屋企2個人兄淨係鍾意食新鮮游水魚😥所以我成日去魚檔都會買一條魚返去🐟今次試咗呢條游水深海泥鯭！非常之多肉少骨鮮甜好食😋

Simple dish🐝加入蜜糖效果非常之香脆！要焗得爽脆，必須要最後調高焗爐的溫度🥺今次用了西班牙黑毛豬頸肉，肉質十分juicy💙如果個邊燶咗可以剪一剪走，調高溫度後要留意一下豬頸肉情況！

Classic HK home dish☺️好耐冇出過蔬菜類食譜🥰呢個簡單易煮！本身自己非常之鍾意食鹹蛋皮蛋！可以用莧菜或者菠菜都得喔，不過我鍾意食白菜仔多啲😆基本上都唔使落鹽，鹹蛋的蛋白都有鹹味！再加入蒜頭超好食🥰

𝙎𝙖𝙣𝙙 𝙜𝙞𝙣𝙜𝙚𝙧 𝙘𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝙬𝙞𝙣𝙜𝙨 𝙥𝙤𝙩

So easy and yummy☺️沙薑總是氣味獨特香濃，非常之開胃❤️響街市買到新鮮沙薑，如果搵唔到就用沙薑鹽焗雞粉都得！小朋友都食得好滋味😋

𝙃𝙤𝙢𝙚 𝙨𝙩𝙮𝙡𝙚 𝙛𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙨𝙡𝙞𝙫𝙚𝙧 𝙥𝙞𝙣 𝙣𝙤𝙤𝙙𝙡𝙚𝙨

My grandma used to make this for me when I was young👵🏻一個比較懷舊的菜式！非常簡單易做🥰銀針粉在粉麵店可以購入到！如果真係買唔到，可以試吓用粗身烏冬切成短短的都可以💞小朋友都會非常鍾意食🤪今次本身諗住拍片，點知原來一路都冇開機，所以剩係得相🤣

𝙎𝙥𝙞𝙘𝙮 𝙖𝙣𝙙 𝙨𝙤𝙪𝙧 𝙜𝙤𝙡𝙙𝙚𝙣 𝙨𝙤𝙪𝙥 𝙣𝙤𝙤𝙙𝙡𝙚𝙨 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙗𝙚𝙚𝙛

Easy yummy noodles for hot weather😋夏天非常之適進食酸辣食物開開胃！金湯顏色來自南瓜，味道清甜，再加入酸菜的酸和豆瓣醬的辣，超級好吃喔❤️‍🔥小朋友版本只需要省卻酸菜、豆瓣醬和花椒油就可以啦！南瓜湯底非常健康，我老闆食哂🥹🥹🥹

𝙂𝙖𝙧𝙡𝙞𝙘 𝙨𝙩𝙚𝙖𝙢𝙚𝙙 𝙗𝙖𝙗𝙮 𝙨𝙦𝙪𝙞𝙙

上個星期連續煮咗2次！第一次用小魷魚，第二次用大小小的魷魚，發現都係小魷魚比較好吃😋金蒜醬好多人問食譜！其實2020年的荷葉金銀蒜蒸蝦黄金飯食譜已經用過😎重溫再改良一下💛

𝙔𝙪𝙢𝙢𝙮 𝙗𝙪𝙩𝙩𝙚𝙧𝙮 𝙜𝙖𝙧𝙡𝙞𝙘 𝙘𝙡𝙖𝙢𝙨 𝙥𝙤𝙩

改良版食譜！今次無用無水煮方法，參考了幾年前食過澳門餐廳的味道😋多蒜多蒽🤍非常簡單易做，湯底好鮮甜！不用調味都好好吃了喔💞