30分鐘就做好🥕Super easy and yummy soup! 超級簡單好吃🫶🏻參考了 @jann.coco 上年4月的一個食譜🤪我自己再改了少少材料！My baby boy likes it so much😝mammy’s satisfaction! 加人了大蒽個味道非常之夾！個湯底用不同蔬菜材料煲過後非常鮮甜💙不過搵唔到dill, 用住parsley都得💞

▶️炒材料之後加少少麵粉，再倒入水份，可以令到個湯比較質地濃厚！如果無都可以唔落

▶️沒有忌廉可以用牛奶取代

▶️如果覺得煎三文魚太麻煩，可以直接把三文魚加入湯一起煮熟！
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材料: (2人用)
三文魚 250g
牛油 10g
大蒽 半條
蘑菇 6粒
甘筍 1條
薯仔 1個
低筋麵粉 2湯匙
雞湯 600ml
忌廉 100-150ml
鹽
黑胡椒
Parsley / dill

做法:
1) 大蒽、甘筍、蘑菇和薯仔切塊！三文魚切塊之後加入適量黑胡椒和海鹽
2) 熱鍋下牛油，爆香大蒽，然後加入薯仔和甘筍炒一炒，之後便加入蘑菇炒勻，再加入麵粉炒勻！倒入雞湯，上蓋中火煮15分鐘左右
3) 另一邊廂用油把三文魚煎熟，可以先煎有皮的一面，會比較香脆
4) 把忌廉加入湯中，轉細火煮3分鐘！最後把三文魚、parsley / dill、鹽和黑胡椒加入湯中即成！

Ingredients: (serves 2)
Salmon 250g
Butter 10g
Half a carrot
Half leek
6 mushrooms
1 potato
2 tablespoons of flour
600ml of chicken broth
100-150ml of cream
Salt
Black pepper
Parsley/dill