一直都好想做食物敏感測試🤣因為有時我同屋企人都試過食完嘢之後會肚脹好辛苦又唔知咩原因🥲但係！一諗到要特登出去做就覺得好麻煩😭今次我終於安坐家中做到喇💓🫶🏻今次做咗Circle Snapshot 的食物敏感測試🫣成件事超級簡單，收到測試包之後，跟住包裝說明去收隻自己血液樣本🩸聽到呢到會唔會有少少驚？本身我都勁驚會痛！竟然用佢個小工具完全唔痛😝之後就等第2日有專人上門收集樣本，再過1個工作天就向app到睇結果非常方便☺️
敏感程度都有分高、中、輕微同正常！報告非常細心有好多種食物🥰結果原來我係對牛奶同蛋白高度敏感😵牛奶平時如果早上空肚飲一定會肚痛，而家證實咗真係敏感，今次特登諗咗呢個食譜用椰奶取代牛奶🤍禁就全家都食得放心，開心過新年🧧
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材料: (2人用)
帶子或新鮮扇貝 4-6隻
伊麵 1個
乾蔥 3粒
椰奶 200ml
雞湯 200ml
魚露 1湯匙
做法:
- 熱鍋下油，加入帶子大火煎至2邊金黃，之後可以加少少鹽和黑椒調味
- 伊麵放在滾水中煮至軟身，拿起備用
- 乾蔥切碎，熱鍋下油，加入乾蔥爆香，如果使用新鮮扇貝可以加入扇貝裙邊一起爆炒，之後便可以倒入椰奶、魚露和雞湯，煮滾後加入伊麵煮3分鐘，然後在表面加上煎好的帶子即成
