北海道豚肉2食 日式食譜

北海道豚肉2食
北海道豚肉2食


今次特登買咗北海道豚肉,整咗日本豆乳鍋同燒汁豚肉卷!第一次用火鍋燒烤兩用機😍都幾特別!食熱氣野之餘又可以食下蔬菜✅超級簡單冬天整啱晒🇯🇵用咗好多時間去裝飾個火鍋✨

今次用咗的廚具:
💖Cuisintec 迷你火鍋燒烤機
💖Disney x WO天然木色砧板-長1511
💖德國孖人TWIN Grip 果刀2件套裝
💖德國SNF 8吋多用途廚房剪刀

✌🏻部分產品由即日起至2月17日都可以向<一田星級廚具展>買到!一田百貨沙田、大埔、荃灣店! @yatahk

🇯🇵 日本豆乳鍋🇯🇵
材料:
豬肉片 300g
大葱 半條
紅蘿蔔 半條
其他蔬菜 隨意
牛油 20g
豆乳 500ml
鹽 1/2茶匙
雞湯或鰹魚湯 200ml

做法:
1) 蔬菜切片、大葱切段
2)同一鍋中把蔬菜爆香,再倒入豆乳、湯底、豬肉和鹽煮滾至豬肉煮熟,再加雞蛋即成

🇯🇵 燒汁豚肉卷🇯🇵
材料:
豬肉片 200g
椰菜 適量
日式燒汁 1湯匙
芝麻 1湯匙
蔥花 1湯匙

做法:
1. 豬肉片卷在椰菜絲上,熱鍋下油,加入豬肉煎3分鐘,再加入其他材料煮熟即成

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