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日式咖喱鍋 日式食譜

日式咖喱鍋

孕後期真係比較懶,成日諗唔到煮乜😭呢個係有肉有菜有麵的快速晚餐idea🥳湯底加左咖喱磚,唔會太濃味但係又有淡淡咖喱味!好方便架😎食哂最後可加個烏冬去再煮,飽哂



材料:
雞扒肉 2塊
蛋 1隻
甘筍、菜、豆腐、車厘茄、菇類 隨意

湯底材料:
昆布柴魚高湯 500ml
味醂 1湯匙
醬油 2湯匙
咖喱磚 2小塊

做法:
1) 雞肉切大粒,其他材料洗淨切成想要的形狀
2) 湯底材料煮滾,再加入雞肉粒小火煮熟,再加入其他蔬菜,最後加入蛋煮至剛煮即成

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