蔬菜, 日式, 日式前菜

日式簡易涼拌菜 芝麻拌秋葵青豆 日式食譜

芝麻拌秋葵青豆


Love making Japanese meals so much recently… it’s easy and quick yet super yummyyyy!

呢類配菜可以煮二日分量,咁就唔駛餐餐都要煮,方便好多,又可以為一餐增加食多點菜的比例,大愛!


材料:
秋葵 10條
青豆 10條
小銀魚乾 適量
白芝麻 1湯匙
醬油 1/2湯匙
糖1/2茶匙


做法:
1) 秋葵去蒂,豆撕去旁邊的絲後切半
2) 水加入少量鹽煮滾後,加入秋葵、荷蘭豆煮3分鐘,小銀魚乾在白輕輕烘熱
3) 白芝麻磨碎後加入醬油和糖拌勻,再把其他材料加入即成

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